Karamellisierte Radieschen auf geröstetem Frischkäsebrot
Radieschen gehören für mich einfach zum Frühling! Am liebsten frisch aus dem Garten geerntet, schön knackig und mit einer angenehmen Schärfe. Aber hast du Radieschen schon einmal in der Pfanne gebraten?Wenn nicht, solltest du das unbedingt ausprobieren! Denn durch das Anbraten in Butter und etwas Honig werden die kleinen Knollen wunderbar mild, leicht süßlich und…