Frischer Mango-Avocado-Salat mit Granatapfeldressing
Wenn im Sommer der Grill angeheizt wird, darf bei uns ein richtig leckerer Salat nicht fehlen. Und dieser frische Mango-Avocado-Salat gehört definitiv zu meinen Favoriten!Die süße Mango trifft auf cremige Avocado, knackige Gurke, rote Spitzpaprika und saftige Tomaten. Dazu kommt ein fruchtiges Dressing aus Limettensaft, Olivenöl und Granatapfelsirup, das dem Salat eine wunderbar süß-säuerliche Note…