Zucchiniboote mit Hackfleisch

Wenn die Zucchini im Garten Hochsaison haben, sind neue Rezeptideen immer willkommen. Und diese gefüllten Zucchini mit Hackfleisch und Reis gehören bei uns zu den Gerichten, die einfach immer wieder auf den Tisch kommen.Die Zucchini werden ausgehöhlt und mit einer würzigen Mischung aus Rinderhackfleisch, Reis, Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern gefüllt. Anschließend dürfen sie in…