Bunter Gurken-Zucchini-Salat im Glas
Wenn Gurken und Zucchini im Garten reichlich wachsen, liebe ich Rezepte, mit denen sich gleich eine größere Menge Gemüse verarbeiten lässt. Dieser bunte Gurken-Zucchini-Salat im Glas ist dafür eine wunderbare Idee!Knackige Gurken, Zucchini und rote Paprika treffen auf Zwiebeln, Knoblauch und frischen Dill. Der süß-saure Sud mit Apfelessig verleiht dem Gemüse eine herrlich würzige Note.Besonders…